Глуцорапханин Вс. Сулфорафан: Најбољи антиоксиданс и кључни храњиви састојак у екстракту брокуле

Шта је глукорапханин?

Глукорапханин (21414-41-5) је један од најјачих, ефикасних и дуготрајних антиоксиданса који се првенствено налази у броколију. Количина овог елемента варира од једне брокуле до друге. Као и сада, потрошачи још увек не могу да утврде колики је део брокуле током куповине. Такође, студије су показале да се већа количина ове хранљиве материје налази у семену и младим садницама.

Глукорапханин (21414-41-5) спада под породицу глукозинолата. Ова категорија хранљивих састојака углавном се налази природно у крсташком поврћу. Након конзумације, глукозинолати се ензимском реакцијом претварају у изотиоцијанате. Реакцију катализује миросиназа, елемент који се природно налази у крсташком поврћу.

Шта је Сулфорапхане

Сулфорапхане (4478-93-7) је богат сумпором и моћан антиоксиданс који се углавном налази у крстеном поврћу, попут брокуле. Откривено је да ово једињење нуди низ здравствених користи. Сулфорафан се може назвати неактивним обликом глукорапханина, који припада породици глукозинолата. Једињење се активира када се глукорапханин помеша са миросиназом ензиматском реакцијом. Овај ензим се производи само када је биљка оштећена, а то значи да се Сулфорапхане претвара у глукорапханин, броколи се мора прво сећи или сецкати.

Сулфорафан (4478-93-7) углавном је концентрована у сировој броколији у поређењу са куваним поврћем. Такође можете задржати његову концентрацију тако што ћете парити броколи на лаганој ватри; у супротном, кување под вишом температуром доводи до губитка глукозинолата.

Како делује глукорапханин?

Производња слободних радикала, оксидативна упала стреса и ослабљени механизми заштите антиоксиданата главни су узроци већине здравствених проблема као што су неуролошка обољења, остеоартритис, кардиоваскуларне болести и реуматоидни артритис. Овде долази глукорапханин који подржава здраве реакције путем својих антиоксидативних својстава. Елемент покреће производњу антиоксиданата и детоксификатора за исправљање основних ризика и промоцију здравља.

Антиоксиданти и детоксификатори, који се такође називају ензимима фазе 2, имају три главне функције и предности које су;

• Детоксификација- детоксикацијско својство овог хранљивог састојка помаже вашем телу да добије токсине и нежељене елементе. Један од разлога зашто се осећате уморно, под стресом и немотивиран је вероватно зато што је ваше тело напуњено токсинима. То би такође могао да буде разлог за прекомерно дебљање. Ензими фазе 2 су одличан деток елемент и то је разлог због којег се броколи препоручује за детокс.
• Инхибиција НФ-кБ- ово је процес који вас штити од упале. Упала је један од главних симптома артритиса. То је стање када неки делови вашег тела постају отечени, црвенили и супер болни. То се дешава као последица повреда и инфекција. То би могло бити и само зато што ваша бела крвна зрнца и имуни систем погрешно нападају здрава ткива. Ензими фазе 2 блокирају путеве који воде до таквих случајева.
• Антиоксидација - ова функционалност је одговорна за хватање и инактивирање слободних радикала у вашем телу.

Глукорапханин, Сулфорафан, Глукозинолат, да ли су исти?

Много људи збуњује Сулфорапхане због глукорапханина. Међутим, они нису исти. Погледајмо Сулфорапхане вс Глуцорапханин и видимо како се упоређују.

Глукорапханин припада Породица глукозинолата. Сулфорафан је неактиван облик глукорапханина који припада породици глукозинолата. Једињење се активира када се глукорапханин помеша са миросиназом да би се прво створила глукорапханин миросиназа путем ензимске реакције. Овај ензим се производи само када је биљка оштећена, а то значи да се Сулфорапхане претвара у глукорапханин, броколи се мора прво сећи или сецкати.

Сулфорафан је углавном концентрисан у сировој броколији у поређењу са куваним поврћем. Такође можете задржати његову концентрацију тако што ћете парити броколи на лаганој ватри; у супротном, кување под високим температурама резултира губитком глукозинолата.

Шта Глукорапханин чини за ваше тело

Глукорапханин има низ предности. Ово је један од главних разлога зашто је броколи главна препорука лекара, посебно пацијентима који показују било који знак оштећења антиоксидант одбрамбени механизам. Неке од здравствених користи укључују;

Превенција рака

Неконтролирани раст ћелија углавном узрокује рак. Као што је већ поменуто, глукорапханин има антиоксидативне ефекте који генерално инхибирају слободне радикале и раст нежељених ћелија. Неколико тестова урађених на животињама показало је да елемент садржи антиканцерогена својства спречавајући раст ћелија рака. То се постиже производњом ензима детоксикације и антиоксиданата. Ова својства штите ваше ћелије од канцерогена, супстанце која је одговорна за раст рака. С тим у вези, крстасто поврће попут брокуле значајно је смањило рак због ових једињења. Али још увек није јасно колико поврћа треба да се потроши да би се постигли ефекти.

Добро за кардиоваскуларно здравље

Студије су такође показале да је овај антиоксиданс добар за здравље срца. Видело се да промовише здравље кардиоваскуларног здравља на бројне начине. За почетак је одличан елемент против упале. Упала угрожава ваше срце јер може резултирати сужењем артерија, а то, заузврат, изазива срчане болести попут крвног притиска и срчаног удара. Елемент је такође користан за смањење крвног притиска, што је још један аспект промоције здравља срца.

Смањује шансе за дијабетес

Дијабетес и дијабетес типа 2, да будемо прецизнији, су најопасније болести које погађају милионе појединаца широм свијета. Резултат је лошег транспорта шећера из њихове крви до ћелија, а то заузврат отежава одржавање идеалних нивоа шећера у крви. Студије урађене на људима показале су да конзумирање брокуле заиста може промовисати здраву разину шећера у крви. Откривено је да глукорапханин смањује низак ниво шећера у крви до 6.5%. Такође је откривено да побољшава хемоглобин.

Глукорапханин ублажавање аутизма

Глукорапханин је ефикасан у смањењу симптома аутизма. Студија рађена на младићима открила је да су они који су конзумирали дневне дозе од 50-150 умол глукорапханина око 18 недеља показали значајна побољшања. Лако су могли комуницирати са људима и показали су побољшања у вербалној комуникацији.

Заштита од оштећења од сунца

Ако сте особа са осјетљивом кожом, посебно ако је изложена интензивним сунчевим зрацима, редовно конзумирање брокуле помоћи ће вам да заштитите вашу кожу од сунчања и ултраљубичастих зрака.

Остале предности глукорапханина укључују заштиту мозга и унапређење доброг менталног здравља, посебно након повреде мозга. Такође помаже у смањењу опстипације.

Како се користи глукорапханин

Према неколико истраживања и студија, типични клице броколија и екстракти семена садрже око 50-100 мг глукорапханина у подељеним дозама. Међутим, количина варира од једне до друге биљке броколије, па је немогуће рећи колико глукорапханина садржи броколи који купујете. Најбољи начин за употребу глукорапханина је узимање суплемената са одређеном количином овог једињења. Права доза зависи од низа фактора као што су ваша доб и ваше здравље. Међутим, од виталног је значаја да следите упутства за употребу наведена на етикети додатка и пре употребе консултујете свог фармацеута. Нису сви природни производи безбедни.

Глукорапханин нежељени ефекти

Каже се да је конзумирање крставог поврћа попут брокуле у великим количинама безбедно и да доноси низ здравствених користи. Међутим, све што има предности има и недостатака, и овај случај није изузетак. Глукорапханин је повезан са неколико нуспојава које укључују;

• Дијареја
• Повраћање
• Затвор
• Повећани гас

Очигледно је да су предности глукорапханина засјењене нуспојаве и, према томе, могу се сматрати супер сигурним.

Како добити глукорапханин?

Можете добити глукорапханин у низу поврћа и морате их конзумирати да бисте добили предности које долази са једињењем. Екстракција глукорапханина углавном се врши из свежих клица броколија. Сјеме броколија глукорапханин је још један сјајан извор моћног суплементације. Неки људи више воле сок од брокуле и узимају га сирови, док други воле да га скухају, бланширају или кувају. Растворљивост у глукорапханину у води је одлична, а такође је и стабилна на топлоту. Бланширање брокуле уништава глукорапханин и можда нећете добити резултате које желите. Узимам Глукорапханин додатак је бољи избор него јести кухану броколи. Такође можете да нађете калијумову сол глукорапханин.

Која је храна богата глукорапханином

Као што је већ поменуто, овај антиоксиданс се налази углавном у крсташком поврћу. Глукорапханин храна укључује;

• Броколи и броколи клице
• Замак
• Карфиол
• Црвени и бели купус
• прокељ
• Водка

Купите глукорапханин

Не морате нужно да конзумирате поврће директно да бисте уживали у предностима глукорафанина. Добра вест је да сада можете добити додатак глукорафанина, који повлачи сличне користи, као што је горе објашњено. Суплементе можете пронаћи у здравственим радњама или их купити од добављача на мрежи. Међутим, требали бисте бити сигурни да ћете их добити од поузданог добављача. Многи појединци сада схватају здравствене користи глукорафанина, што је довело до повећане потражње за додатком. Са повећаном потражњом, долази до сталног пораста добављача који се појављују сваки пут и тврде да нуде најбоље Глукорапханин у праху. Иако неки од њих имају највише интересовања купаца, неки тек преварају оне који очајнички требају производ. Узмите мало времена, обавите дубинска истраживања како бисте били сигурни да ћете га добити од поузданог добављача. Проверите квалитет производа и проверите да ли је продавац сертификован за то. Такође, проверите онлајн прегледе да бисте видели шта други купци кажу у вези са продавцем и производима.

Zakljucak

Много истраживања је обављено и на људима и на животињама, а доказано је да глукорапханин дјелује корисно на ваше здравље, а више овог додатка у своје оброке је савршен начин да побољшате своје здравље.

Ваше тело је направљено од низа система, а сваки од њих направљен је за различите сврхе. Направљен је и од преклапајућег слоја детоксикацијских ензима, који пре свега штити ваше тело од унутрашњих и спољашњих елемената. Међутим, сами ови ензими нису довољни да вашем телу дају довољно заштите. Са појачањем природних компоненти попут Глукорапханин Сулфорапхане, њихова функционалност и заштитна способност су ефикаснији. Направите прави избор и укључите додатак у своју прехрану да бисте уживали у поменутим предностима и још много тога. Детоксикација је значајан дио усвајања здравог начина живота. То не само да штити ваше тело од болести, већ је од суштинског значаја за чишћење ума и обезбеђивање да се можете боље фокусирати на све што радите.

Чланак:

Др Лианг

Суоснивач, главно руководство компаније; Докторирао на Универзитету Фудан из органске хемије. Више од девет година искуства у области органске синтезе медицинске хемије. Богато искуство у комбинаторној хемији, медицинској хемији и прилагођеној синтези и управљању пројектима.

Референце

1. С Национална медицинска библиотека, Национални заводи за здравље, објављено 2012. јануар 24. јануар, индукција антиоксидативних ензима фазе 2 Броколи Сулфорапхане, СекхарБоддупалли, Јонатхан Р. Меин, СханталаЛакканна и Дон Р. Јамес.
2. Цонаваи ЦЦ, Гетахун СМ, Пусатери ДЈ, Топхам ДК, Цхунг ФЛ (2000). Одлагање глукозинолата и сулфорафана код људи након узимања парене и свеже брокуле. Рак38, 168–17810.
3. Динкова-Костова АТ, Фахеи ЈВ, Јенкинс СН, Схапиро ТА, Фуцхс ЕЈ, Талалаи П. (2007). Индукција одговора фазе 2 на кожи човека и миша екстрактима клице брокуле који садрже сулфорафан. Епидемиол рака. Биомаркери, ЕПИ-06-0934

Коментари