Блог

Л-Ерготионинеин (ЕГТ): Антиоксиданс добијен храном са терапеутским потенцијалом

 

1. Витамини дугог века Л-Ерготхионеине (ЕГТ)

Л-ерготионин (ЕГТ) такође познат као „витамини дугог живота“. Витамини дугог живота односе се на хранљиве састојке укључујући витамине, минерале и друге елементе који су кључни за здраво старење. Листа витамина дугог живота Бруцеа Амеса укључује витамин А, Витамин БКСНУМКС, Витамин БКСНУМКС, Витамин БКСНУМКС, Витамин БКСНУМКС, biotin, Витамин Ц, холин, витамина Д, витамина Е, фолна киселина, витамин К, ерготхионеине, ниацин, пантотенат, калцијум, хлорид, хром, кобалт, бакар, јод и гвожђе између осталих.

Л-Ерготхионеине је моћан аминокиселински антиоксиданс који се сматра „витамином дуговечности“.

Људи не могу да синтетишу Л-Ерготхионеине, па га морају добити путем исхране. Л-ерготионин у праху је лако доступан додатак који се продаје као витамин.

Људи производе високо специфичан транспортни протеин за Л - (+) - ерготионин (ЕГТ) у праху (497-30-3), што наглашава његов значај и чини га високо доступним и лако задржаним, посебно у ткиву у којем има моћну и заштитну улогу.

 

2. Шта је Л-Ерготхионеине (ЕГТ)?

Л-ерготионин (ЕГТ) је природна аминокиселина која садржи сумпор само биосинтетизирана гљивицама и микобактеријама у земљишту. Људима и другим животињама путем транспортера, ОЦТН1, лако се преузима из исхране. Ерготхионеине се затим накупља до високог нивоа у одређеним ткивима у којима је изложен релативно висок ниво оксидативног стреса, као што су еритроцити, епители дишних путева, јетра и бубрези.

Ерготионинеин се не метаболише брзо нити се излучује урином и присутан је у многим, ако не и свим људским ткивима и телесним течностима. Стабилан је антиоксидативни молекул и не разграђује се на високој температури и високом пХ.

Док су печурке најбогатији прехрамбени извор ерготиоинеина, друга храна богата ерготионином укључује црни пасуљ, црвено месо и јечам. Печурке су такође добар прехрамбени извор глутатиона, који је заједно са ерготионином одлични антиоксиданти у исхрани. Међутим, врсте гљива ерготионеина показују разлике у нивоима ових антиоксиданата.

 

3. Предности за Л-Ерготхионеине (ЕГТ)

Л-ерготионин (ЕГТ) делује као катионски хелатор, биоенергетски фактор, имунолошки регулатор и антиоксиданс.

Предности Л-ерготионина укључују:

i. Делује као антидепресив

Депресија је неуронски поремећај и сматра се да погађа 20% светске популације. Утврђено је да код депресивних особа оксидативни стрес расте и ниво антиоксиданса опада, а самим тим и потреба за антиоксидацијским једињењима.

Интересантно је да је л-ерготхионеин показао диференцијацију неурона поред антиоксидативне активности у студији на мишевима

ии. Лечење прееклампсије

Ово је поремећај повезан са касном трудноћом због формирања неисправне плацентације. Ендотелна дисфункција настаје услед лизе црвених крвних зрнаца, па се концентрација гвожђа повећава и доводи до стварања реактивних врста кисеоника (РОС) у плаценти.

Показано је да Л-ерготионин хелира гвожђе и смањује повреде услед РОС.

 

Л-Ерготионинеин (ЕГТ): Антиоксиданс добијен храном са терапеутским потенцијалом

 

ИИИ. Примена у козметичким производима

Козметичка индустрија убрзано расте у недавној прошлости, а данас су пожељни састојци из природних извора због штетних нуспојава хемикалија. Дуготрајно излагање јакој сунчевој светлости резултира ултраљубичастим зрацима изазваним оксидативним оштећењима биомолекула у ћелијама коже што изазива опекотине од сунца, фотостарење и рак коже.

Л-ерготхионеине се користи као важан састојак у козметичким производима, посебно у лосионима за сунчање јер има својство УВА заштите. Лако се апсорбује када се наноси на кожу.

Познат је Л-ерготионин заштитни агент против стварања и оштећења РОС-а изазваног ултраљубичастим (УВ) зрачењем. ЕГТ апсорбује светлост у УВ опсегу и отуда ово физичко својство представља део његове способности да блокира УВ оштећења.

Фото старење је одвајање колагена и уништавање виталних молекула. Л-ерготионин је показао ефикасну инхибицију одвајања колагена и упале.

ИВ. Лечење Неуродегенеративне болести

Неуродегенеративне болести (НД) као што је Алзхеимер, Паркинсонова, и Хунтингтон'с приписују се повећаној производњи слободних радикала. Подразумева се да је уклањање слободних радикала механизам за уклањање стреса у нервним ћелијама.

Селективно оштећење митохондријалне ДНК оксидативним стресом подразумевало је неуродегенеративне болести, посебно Паркинсонову болест. Према томе, предлаже се заштита ДНК л-ерготионионе митохондрије од супероксида генерисаног током циклуса преноса електрона.

Анти-неурогенетско дејство екстраката јестивих гљива ин витро Студије ћелијских линија показале су да су биоактивна једињења одговорна за неуропротективну активност. Нутрацеутикали засновани на природи, попут Л-ерготионеина из лековитих гљива, предлажу се као бољи терапијски агенс за неуродегенеративне болести.

v. Улога у кардиоваскуларним болестима

Кроз студије исхемије / реперфузије (ИР), процеса који укључује оксидативни стрес, показало се да ЕГТ има заштитну улогу у кардиоваскуларним болестима. Извештено је да ЕГТ штити срчано и јетрено ткиво од оштећења ин виво током ИР.

Механизми којима се постиже ово заштитно деловање могу бити кроз смањење ферилмиоглобина који штити ткиво од оксидативних повреда, а такође и модулацијом протеина топлотног удара 70 и протуупалних цитокина.

Поред тога, ЕГТ може заштитити хелаторима гвожђа и бакра који су се показали заштитним смањујући производњу слободних радикала током ИР.

видео. Лечење бубрежних болести и рака

Показано је да пацијенти са хроничном бубрежном болешћу (ЦКД) имају нижи ниво ерготионина у крви. Заиста, познато је да ЦКД учествује у повећаном оксидативном оштећењу и стога ерготионин може бити од помоћи у смањењу овог накупљања у бубрегу.

Лечење карциномом ерготиоинеина се нагађа јер су диференцијалне експресије мРНА ОЦТН1 откриле значајне разлике у одређеним карциномима. Ако заиста, одређени карциноми акумулирају ЕГТ да би их заштитио, можда од хемотерапије (за чије се ефекте зна да укључују оксидативни стрес. То значи терапијске могућности као што су исцрпљивање ЕГТ-а и / или блокирање преносника).

Неке друге погодности л-ерготионина укључују:

  • Ерготхионеине здравље косе и ноктију.
  • Лечење дијабетеса
  • Лечење хроничних запаљенских болести.

 

Л-Ерготионинеин (ЕГТ): Антиоксиданс добијен храном са терапеутским потенцијалом

 

4. Доза Л-ерготионина (ЕГТ)

То је објављено ЕГТ доза извештај панела ЕФСА износи до 30 мг / дан за одрасле и 20 мг дневно за децу нема генотоксичност.

У испитивању на људима, утврђено је да доза л-ерготионинеина од 5 мг и 25 мг / дан током 7 дана нема штетних ефеката.

 

5. Истраживање Л-ерготионина (ЕГТ)

Л-Ерготхионеине (ЕГТ) постао је популаран фокус истраживања када је откривен у црвеним крвним зрнима животиња 1928. године. Због накупљања у еритроцитима и његових природних антиоксидативних својстава, ЕРГО је предложен као могући терапијски третман за црвене крвне ћелије поремећаји који су били предиспонирани оксидативном оштећењу.

Последњих година постигнут је велики напредак у истраживању ЕГТ-а, укључујући идентификацију високо специфичног транспортера у вишим организмима и људима као и боље разумевање његове дистрибуције. Иако се права физиолошка улога ЕГТ-а тек треба у потпуности утврдити, показало се да ЕГТ поседује бројне антиоксидативне и цитопротективне ефекте. ин витро и неколико ин виво, укључујући активност чишћења слободних радикала, радио-заштитна својства, противупална дејства и заштита од УВ зрачења или повреда неурона.

Тренутно истраживање се фокусира на ин виво ефекте за процену молекуларних механизама ЕГТ ових цитопротектива у физиологији човека.

 

6. Безбедност Л-Ерготхионеине (ЕГТ)

Додаци Л-ерготионина широко су прихваћени као важни додаци исхрани због здравствених користи. ФДА, САД је ЛЕ добила статус „опште признатог као сигурног (ГРАС)“ статуса.

Фармаколошке студије л-ерготхионеина код људи нису показале познате штетне ефекте до 25 мг / дан у току 1 недеље.

У животињским моделима, примјена л-ерготхионеина до 1600 мг по кг телесне тежине није показала штетне ефекте.

Такође, није примећена мутациона активност у испитивању бактеријске реверзне мутагенезе л-ерготионеина са концентрацијом од 5000 µг мл − 1. На располагању су јасни научни докази о уносу ерготионина у човек помоћу регулисаног транспортера путем бубрега.

У тестовима људи на функцији јетре и липидном профилу, нису примећени штетни ефекти применом чистог л-ерготионеина.

 

7. Која је храна богата Л-ерготионином (ЕГТ)?

Пошто ЕГТ не може да синтетише човек, он је доступан само из прехрамбених извора. Биљке и животиње такође га до неке мере накупљају; међутим, главни природни прехрамбени извор ЕГТ су гљиве басидиомицете, где неке врсте садрже до 7 мг ЕРГ по граму сухе тежине.

Храна са Л-ерготионином је:

  • Јестиве врсте гљива ерготионине, као што су Спарассис цриспа, Тремелла фолиацеа, Леписта, Суиллус лутеус и Рамариа ботритис.
  • Јетра,
  • Бубнеи,
  • Црни пасуљ,
  • Овсене мекиње и
  • Пасуљ.

 

8. Додатак Л-Ерготхионеине (ЕГТ)

Додаци Л-ерготионина извлаче се из гљива или се хемијски синтетишу и могу се користити као храна, пића и у облику праха или капсула. Хемијски је додатак Л-ерготионине (ЕГТ) дериват тиол хистидина, тј. 2-т-XNUMX-л-хистидин-бетаина.

Ерготхионеине анд додатак глутатиона доступни су на мрежи. Купци ерготхионеина купују га од већине поузданих добављача на мрежи и у продавницама.

Ергонеин који је развио и патентирао Тетрахедрон извор је синтетичког Л-ерготионина који је одобрила Европска комисија. Л-ерготионеин у праху је лако доступан, док се водени раствор л-ерготионина може добити на захтев. 

 

Референце:

  1. ван дер Хоек СА, Дарбани Б, Зугај КЕ, Прабхала БК, Бирон МБ, Ранделовић М, Медина ЈБ, Келл ДБ и Бородина И (2019) Инжењеринг квасац Саццхаромицес церевисиаеза производњу Л - (+) - ерготионеина. Биоенг. Биотецхнол. 7: 262. дои: 10.3389 / фбиое.2019.00262.
  2. Нацхимутху, Сарасватхи & Кандасами, Руцкмани & Поннусами, Рамалингам & Дханасекаран, Мураликрисхнан & Тхилагар, Сивасудха. (2019). Л-Ерготхионеине: Потенцијално биоактивно једињење из јестивих гљива. 10.1007 / 978-981-13-6382-5_16.
  3. Паул, Б., Снидер, С. (2010). Необична аминокиселина Л-ерготионин је физиолошки цитопротектант. Целл Деатх ДифферКСНУМКС, 1134–1140. дои.орг/10.1038/цдд.2009.163.
  4. Каларас, Мицхаел & Рицхие, Јохн & Цалцагнотто, Ана & Беелман, Роберт. (2017). Печурке: Богат извор антиоксиданата ерготионеина и глутатиона. Хемијска храна. 233. 10.1016 / ј.фоодцхем.2017.04.109.

 

садржај

 

 

2020-03-31 Против старења
празан
О мудрем праху